*Elige entre ensalada fresca o césar. Exclusivo web
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Rellenos con salsa 5 quesos y tocino crispy.
Papas Caseras bien crujientes,bañadas en su salsa demiglace y bechamel con grana padano mas un toque de merkén ahumado.
Elige tu favorito.
Con parmesano, mozzarella, fior di latte, azul y cebolla morada
Con parmesano y mantequilla de ajo
Con mozzarella, chutney de mango y tocino crispy
Alcachofa con salsa 4 quesos, champiñon portobello relleno y parmesinis. Todo gratinado en nustro horno napolitano.
Nueva receta a base de pimenton ahumado y ajo asado, acompañado de palta, tomates cherry confitado y tostadas de la casa.
Malaya encurtida y cocida a baja temperatura elige entre :
Pan tostado tipo bruschetta, 6 unidades. elige hasta tres tipos:
Con tocino crispy. Acompañado de tostadas y dip de pomodoro
Ceviche piamontes, tartare rosato y camarones al pil pil, acompaña tostadas de la casa.
Pomodoro, queso azul, provola, fior di latte, grana padano, parmesano y topping a elección., azul, parmesano, grana padano, fior di latte y albahaca
Salsa 4 quesos, mozzarella, champinones, arandanos, cebolla caramelizada y queso azul
Pomodoro, fior di latte, camarones salteados, champiñones asados, espinaca baby y alcaparras
Pomodoro, fior di Latte, alcachofa, aceitunas negras, champiñones asados y ajo crocante
Pomodoro, fior di Latte, tomates cherry, albahaca y aceitunas negras
Pomodoro, fior di latte, jamón serrano, pimentón caramelizado y aceitunas negras
Pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante, pepperoni y ají verde encurtido
Pomodoro, fior di latte, jamón ahumado, tocino, cebolla morada y chutney de mango spicy
Pomodoro, fior di latte, champiñones asados, cebolla caramelizada, aceituna verde y salsa pesto
Pomodoro, fior di latte, pollo, champiñones asados y salsa pesto
Pomodoro, fior di latte, plateada deshilachada, Tomates cherry, palta asada y cebolla caramelizada
Pomodoro, fior di latte, jamón ahumado, Chorizo español, pepperoni, tocino y huevo de campo
Pomodoro, fior di latte, alcachofas y champiñones a la provenzal, cebolla morada, coppa di zibello y guanciale.
Pomodoro, fior di latte, jamón serrano, rúcula y escamas de parmesano
Pomodoro, fior di latte, tomate cherry y albahaca
Pomodoro, fior di latte, jamón ahumado, tomate cherry y orégano
Pomodoro, fior di latte, camarones al pil pil y ajo crocante
Salsa pesto, fior di latte, alcachofa, palta asada, espárragos y rúcula
Salsa Pesto, fior di latte, coppa di zibello, palta, chips de papas y pistacho.
Pomodoro, fior di latte, piña asada, jamón serrano y chutney de mango spicy
Con cremoso relleno de plateada mechada y gorgonzola en salsa a masaya funghii
Nueva pasta en salsa a base de grana padano y pimienta, gratinado con mix de quesos.
Con salsa a elección
Hecho de papa con salsa a eleccón
Yema de huevo, pimienta negra, grana padano y guanciale stagionato parmesano y tocino crispy
Lasagna bolognesa
Formada por capas de ratatouille, salsa a base de pomodoro secchi, bechamel, fior di latte y gratinado de grana padano y parmesano
Desmechado de nuestro asado de tira con champiñones portobello.
Rellenos de chupe de camaron y jaiva
Rellenos de ricota y espinaca con salsa a elección
Rellenos de camarón y jaiba en salsa de mariscos acompañados de camarones, alcaparras, espinaca, albahaca y tomates cherry
Con suave salsa de mariscos, pistachos.
Rellenos de camote y queso azul con salsa a elección
Risotto vegano en base de tomates cherry, acompañado de albahaca, champiñones, espárragos y zanahoria
Risotto al vino blanco, parmesano, mix de champiñones y un toque de aceite trufado
Risotto al pesto con salmón grillado a la mantequilla de ajo y espárragos asados
Risotto estilo Thai con pollo en salsa a base de tomate y gran masala
Risotto al vino tinto con Filete de res con término a elección
Risotto estilo paella hecho con caldo bisque, dados de salmón, camarones y sasiccia italiana.
Risotto a la Huancaina con plateada al jugo y champiñones asados
Tomate cherry, albahaca, mozzarella fior di latte, y vinagreta con balsamico y aceite oliva
Mix de lechugas, tomate cherry, palta, pepino y rabanito
Mix de Lechugas, zanahoria, pepino, cebolla encurtida, tomate cherry y queso fresco.
Mix de lechugas, jamón serrano, queso azul, tomate cherry y aceitunas negras
Mix de lechugas, cebolla morada, aceitunas verdes, tomate cherry y mozzarella fior di latte
Mix de lechugas, salmón grillado, aceitunas negras y espárragos, con vinagreta de albahaca
Mix de lechugas, tomates cherry, palta, alcachofa, y cebolla morada
Mix de lechugas, pollo grillado, crutones, palta, escamas de parmesano y salsa César
Zapallo y zanahorias horneados en baja temperatura.
Champiñones, cebolla blanca y ajos cocinados con aceite extra virgen, acompañado con champiñones salteados en aceite trufado.
Puerro, papa y ajo cocinados con aceite de oliva extra virgen, acompañado con tocino crispy y puerro fritos (opcion vegana)
Cebolla caramelizada con un toque ligero de mantequilla y crema de leche, acompañado de queso provolone gratinado en nuestro horno napolitano.
Relleno de queso azul, tocino crispy y espinaca baby
Chuleta de cerdo empanizada con una mezcla especial de panko, pan rallado y finas hierbas con la nueva salsa cacci e peppe
Bistec de lomo liso 250grs, con una salsa demiblace, a base de mix de pimientas con champiñones
Fino bistec de lomo liso rebozado en una mezcla especialde panko, pan rallado y finas hierbas
Bistec de lomo liso 250grs con salsa de coral y camarones a la parrilla
Tierno salmón a la parilla con una saborosa salsa blanca, camarones y espinaca baby
Cocido en temperatura baja en vinos tinto y blanco y hierbas aromaticas
Delicioso y húmedo brownie con avellanas tostadas en su interior y crosta crujiente por encima. Acompañado helado
Hecho con casa, con frutos rojos
Base de nutella, brownie, ricotta dulce emulsionada con naranja y azúcar flor.
Bizcocho a base de pistachos tostados, humedecido con un delicado almíbar de hubiscus, relleno de un suave mousse de frambuesa y chocolate blanco en conjunto con un ganache de manjar. Cubierto de sedosa buttercream de pistachos.
