Disfruta una combinación de clásicos italianos en un solo combo. Incluye: 3 Arancini, 1 Pizza Margaret, 1 Tiramisú
Elige entre Pizza Margarita, Napolitana o Caprese y acompáñala con una focaccia ajo parmesano y 2 bebidas. Incluye: • 1 pizza a elección: Margarita, Napolitana o Caprese • 1 focaccia al ajo • 2 bebidas
Elige 2 pizzas entre nuestras variedades Napolitana, Margarita o Caprese, y acompáñalas con 2 focaccias: Ajo parmesano y 4 Quesos.
*Elige entre ensalada fresca o césar. Exclusivo web
*Exclusivo web
*Exclusivo Web
Pomodoro, mozzarella, azul, parmesano, grana padano, fior di latte y albahaca.
Pomodoro-bisque, fior di latte, beurre blanc, pulpo, camaron, cebolla crispy y ciboulette
Pomodoro, fior di latte, berenjena asada, cebolla crispy, salsa romesco, grana padano, ciboullete.
Pomodoro, fior di Latte, alcachofas, aceitunas negras, champiñones a la provenzal y pomodoro secchi
Pomodoro, fior di Latte, tomates cherry, al salir, stracciatella, parmesano y albahaca.
Pomodoro, fior di latte, jamón serrano, pimentón caramelizado y aceitunas negras
Pomodoro, fior di latte, champiñones asados, cebolla caramelizada, aceituna verde y salsa pesto
Pomodoro, fior di latte, pollo, tocino crispy, cebolla morada y salsa honey BBQ.
Pomodoro, fior di latte, pollo, champiñones a la provenzal y salsa pesto
Pomodoro, fior di latte, plateada deshilachada, Tomates cherry, palta asada y cebolla caramelizada
Pomodoro, fior di latte, guanciale, mechada, cebolla morada y salsa carbonara
Pomodoro, fior di latte, alcachofas y champiñones a la provenzal, cebolla morada, salsiccia piccante y guanciale
Pomodoro, fior di latte, jamón serrano, rúcula, pomodoro secchi y parmesano
Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, albahaca, parmesano y aceite de oliva
Pomodoro-bisque, fior di latte, pulpo, hojuelas de ajo, grana padano y salsa césar.
Pomodoro, fior di latte, jamón ahumado, tomates cherry , orégano y aceite de oliva
Pomodoro, fior di latte, camarones al pil pil, tomate cherry asado y cebolla morada, al salir, perejil fresco.
pomodoro, fior di latte, berenjena asada, cebolla crispy, salsa romesco, grana padano y ciboulette
Pomodoro, fior di latte, doble pepperoni y parmesano gratinado
Salsa pomodoro-cacio e pepe, fior di latte, guanciale, champiñon provenzal, grana padano y salsa carbonara
Nueva pasta en salsa a base de grana padano y pimienta, gratinado con mix de quesos.
Lasagna bolognesa
rellena de ratatouille, salsa poodoro, mechamel y queso ricotta, con un espejo de salsa caccio secchi coronada con aire de parmigiano.
base de nuestra salsa 4 quesos y pomodoro con salmon austral, espinaca, fior di altte y gratinado de parmesano
maccheronis con salsa a base de crema, demiglace, con trozos lomo nacional y champiñones portobello
Yema de huevo, pimienta negra, grana padano y guanciale stagionato parmesano.
relleno de plateada cocinada como la nonna con queso azul al vino blanco, salsa a la vodka, tulipa de parmigano y tomate cherry deshidratado
rellenos de camarón y jaiba con una renovada salsa de mariscos, camarones, cherry confitado, tocino crispy y espinaca a la mantequilla.
mix de mariscos envueltos en un demiglace de bisque y concentrado de tomate, con un ligero picor de merkén y sutil acidez de zumo de lion, terminado con perejil, pistacho y aire de parmigiano
Con salsa a elección
Hecho de papa con salsa a eleccón
de camote y queso azul
Rellenos de chupe de camaron y jaiva
Rellenos de ricota y espinaca con salsa a elección
Tradicional ceviche con leche de tigre,acompañado de palta y tostdas de la casa.
Ceviche de salmon y mix de mariscos con cebolla morada, servido sobre una base de leche de tigre con pasta de ají amarillo. Acompañado de papel de arroz crujiente, camote glaseado en naranja y croquetas de pescado cevichero.
con leche de tigre a base de tomate secchi, acompañado de esferificación de albahaca, cilantro, cebolla morada y chips de camote frito.
Con parmesano, mozzarella, fior di latte, azul y cebolla morada
Con parmesano y mantequilla de ajo
Con mozzarella, honey BBQ y tocino crispy.
masa fina y crocante, rellena de stracciatella, jamón serrano, pesto y pistacho.
Pulpo al olivo con nuestro hummus de la casa acompañado de palta y tomate cherry.
gratinadas con queso parmesano, bañadas con salsa a base de vino blanco, ají amarillo, cebolla morada, mantequilla blanca y aire de queso parmesano.
Filete de res grassfed con un mix de alcaparras, pepinillo y cebolla morada más un aliño especialde la casa. Ahora montado en tostadas de focaccia.
Pan tostado tipo bruschetta, 6 unidades. elige hasta tres tipos:
Con tocino crispy. Acompañado de tostadas y dip de pomodoro
Trozos de pulpo grillado, papas bien crocantes y tomates cherry confitados, más una salsa de pimiento morrón asado.
Mix de salmón, palta, pepinillos, alcaparras y cebolla morada con un aliño especial a base de limón y mostaza dijon.
con sasal vodka con berenjena asada, acompañado de queso ricotta, tulipa de parmesano y tomate cherry deshidratados.
en salsa cacio peppe, con lomo liso nacional, salsa peppero stake y tulipas de parmesano.
risotto 4 quesos con filete de pollo en salsa vodka, con tulipas de parmigiano y tomate cherry deshidratado.
a bade de pesto con salmon en matequilla maitre d'hotel, esparragos asados, tulipas de queso parmigiano, esferificacion de albahaca y aire de parmigiano
Risotto estilo paella hecho con caldo bisque, dados de salmón, camarones y salsiccia italiana.
Risotto a la Huancaina con plateada al jugo y champiñones asados
mix de lechugas, berenjena asada y apanada, queso ricotta, tomate cherry deshidratado, aros de cebolla, laminas de zanahoria y pepino con dressing de mostaza-miel.
Mix de lechugas, milanesa de ave, tocino crispy, cherry deshidratado, palta y queso azul. Con reduccion de Balsamico.
Mix de lechugas, jamón serrano, queso azul, tomate cherry y aceitunas negras
Mix de lechugas, salmón grillado, aceitunas negras y espárragos, con vinagreta de albahaca
Mix de lechugas, tomates cherry, palta, alcachofa, y cebolla morada
Mix de lechugas, pollo grillado, crutones, palta, escamas de parmesano y salsa César
relleno de jamon serrano y queso fior di latte, bañado con salsa vodka
Costillar de cerdo ahumado son salsa bbq y coleslaw.
Fino bistec de lomo liso rebozado en una mezcla especialde panko, pan rallado y finas hierbas
lomo liso nacional con demiglace de camarón y vacuno, con mariscos flambeados al olivo.
lomo liso nacional con salsa a base de 4 pimientas, crema, demiglace y mantequilla.
Tierno salmón a la parilla con una saborosa salsa blanca, camarones y espinaca baby
Cocido en temperatura baja en vinos tinto y blanco y hierbas aromaticas
Zapallo y zanahorias horneados en baja temperatura.
Cebolla caramelizada con un toque ligero de mantequilla y crema de leche, acompañado de queso provolone gratinado en nuestro horno napolitano.
Renovada receta a base de queso marcarpone y chocolate blanco de avellanas acompañado de una salsa de frutos rojos y crumble de almendras.
Nuestra torta siciliana ahora en version semifrio con un relleno de un suave mousse de pistacho, cremoso de vainilla de madagascar sobre una base de masa sable.
Version francesa del volcan de chocolate, con un exterior suave y un interior cremoso, acompañado de un exquisito gelato casero fior di latte infusionado con vainilla de madagascar y tierra de avellanas confitadas.
Nueva receta a base de mascarpone, zaballon y galleta champagne infusionadas con amaretto y nuestro café de especialidad.
Cabernet Sauvignon
Botella 337cc
Lata 350cc
